Nicolas et Florence Santi vous accueillent |
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Restaurant
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Ouvert le midi, du lundi au vendredi - et le vendredi soir.
Réservation recommandée au 04 76 67 30 86.
Il est également possible de réserver le soir ou le week-end
pour des groupes de 12-24 personnes.
| Menu du lundi 19 janvier 2026 (il reste quelques places pour le cours de dégustation de ce jeudi soir 22/01... Inscrivez-vous vite !) |
Formule à 33 € TTC
- Crème brûlée saumon fumé et épinards
- Filet mignon de porc sauce au romarin et pointe de sirop d'érable, purée de panais, châtaigne et pomme rissolée
- 1 verre de vin
- Café offert
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Formule à 38 € TTC
- Crème brûlée saumon fumé et épinards
- Filet mignon de porc sauce au romarin et pointe de sirop d'érable, purée de panais, châtaigne et pomme rissolée
- 2 verres de vin
- Mousse citron vert et brunoise de fruits exotiques
- Café offert
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| Restaurant ouvert le vendredi soir (menu unique à 42€ TTC, 2 verres de vin et café inclus)
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DINER DE SAINT-VALENTIN, 82 € TTC (accord mets et vins et café compris)
- Carpaccio de St-Jacques aux agrumes, 1 verre de Jurançon sec 2024 LABASSE
- Céleri-rave à la truffe, façon risotto crémeux, 1 verre de viognier 2023, NIERO
- Tourte de pigeon au foie gras, sauce myrtille, 1 verre de Passamente 2024 LIVELLI
- Gros macaron litchie/rose, espuma crème brûlée, 1 verre de Pinot Noir Brut, DENOIS
- Café
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